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2012年10月の2件の記事

2012-10-18

里芋ごはん

里芋ごはん
おととい炊いた里芋ごはん 中華風

米 2合、里芋 3個、ザーサイ 30g、酒 大2、塩 小1、ゴマ油 大1
①里芋は一口大に切って水にさらす
②米はいつもの水加減で炊飯器にセット(ラム用に柔らかめ)
③ザーサイはみじん切りして炊飯器へ
④酒、塩、ゴマ油も炊飯器にいれて軽くかき混ぜる
⑤里芋の水を切って米の上に敷き詰めて普通に炊飯

出来上がり!
お芋もとっても柔らかくなっているので、ラムもパクパク食べてくれました。
楽チンだし私もお気に入り

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2012-10-16

恭男さんの野菜

恭男さんの野菜
やすおさんからたくさんの野菜が届きました。ありがとうございます。
秋の楽しみの生落花生♪その辺のスーパーでは売ってない大きくてとっても美味しい、栗にも勝る種類なんです。茹でて食べるのが楽しみ!
かわいいオクラに、枝豆・インゲン・ピーマンも
落花生も里芋もキレイに洗っていただいてありがとうございます。
今夜は里芋ごはんにしよーっと

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