昆布の佃煮

お鍋の出汁にした昆布で作った佃煮を冷蔵庫で長期保存してたら、いつの間にかパリパリに乾燥してしまいました。
でもお弁当に入れとくと食べるころにふやけていて美味しく食べられました。