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2011-02-27

2/19うるお飲み

ご無沙汰しています。ひつじです。

先週の土曜日のことですが、Meisterのうるお飲みに行ってきました。

久々の開催だそうで、のぶ経由でけんちんが同学年がいなくて躊躇しているとのことだったのでやってきました(笑)

参加者はうるお、そうちゃん、けんちん、むらた、ひで、のぶ、ひつじの7人

卒業してみんな結構遠くに住んでるのによく集まりました。

お店は、もちろんうるおちゃんが選んでくれたところ

新宿駅から10分くらい歩いた静かなところにある

いちりん(新宿区新宿5-12-1) という和食屋さんです。

1Fはカウンター越しに板前さんが居て、普段着ではいられなさそうな感じですが、地下には掘りごたつの小さな座敷があり、多少騒いでもOKな感じでした。

季節の前菜5種盛り合わせ
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御造り盛り合わせ
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CAROサラダ
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近所の中の良いイタリア料理屋さんCAROのタマネギドレッシングをつかっているそうです。

六年目の煮穴子
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注ぎ足して使い続けている穴子のタレが6年目だそうです。

鰆の味噌漬け焼き
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雲丹(うに)しゃぶしゃぶ
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こちらの名物のようです。

うにの色のお出汁が入ったお鍋が出てきて

水菜と生のうにをさらに投入してから

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鯛やホタテをしゃぶしゃぶして食べました。

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うにの味と香りがしっかりついた汁でおもしろかった

しゃぶしゃぶはあっという間でしたが、のこった汁で雑炊をつくってきてくれました。

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江戸前寿司盛り合わせ
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御椀
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久々のフルコース夕食もペロリと平らげてしまいました。

完全復活かな?!   

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コメント

宣伝してくれてありがとね! でも2作目が抜けてるよ!w

投稿: 樋口毅宏 | 2011-02-28 00:29

あっw
でも家にはちゃんとあるよ~

投稿: ひつじ | 2011-02-28 17:01

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